Сладкое лето

Лето продолжает радовать нас своими дарами. На этот раз - малина. Вот последний кусок Корзинки с ягодами по рецепту Елены Чекаловой:А сегодня у нас творожный десерт с малиной (Бланманже):Убегаем гулять!
Рецептик: Обезжиренный творог - у нас останкинский диетический (он кремообразный, без комков, обычно продается в тубе 500гр) взбить миксером с сахаром и ванилью. 1 пачку желатина "Dr.Oetker" замочить в стакане молока, затем подогреть до полного растврения (не кипятить!), и если эта смесь не горячая - добавить в творог и еще раз взбить. На дно формы - любые мягкие ягоды и фрукты, залить творогом и в холодильник. Я сделала все вечером, а утром опустила форму ненадолго в теплую воду, чуть отодвинула ножом по краям и еще помогла руками (чтобы вынуть без потерь нужна определенная сновровка:))) и откинула на блюдо. Всё!