Наш любимый летний десерт, на этот раз с клубникой (с малиной показывала в прошлом году, можно посмотреть
здесь):
Как всегда использовала диетический обезжиренный творог, на этот раз взбила его миксером со сметаной, сливками и сахаром (обычным и ванильным). 1 пакетик желатина залила 100гр. сливок, когда он набух - немного подогрела до полного его растворения, добавила в творожную массу, еще раз перемешала всё миксером, а затем залила нарезанную кусочками и выложенную в форму клубнику - и в холодильник. Делала вечером, а утром откинула на блюдо. Получается нарядно, вкусно и полезно (так Дима хоть бы ест творог).
Участвую в фотоконкурсе блога
ScrapBoutique "Любимые десерты".
Как всегда использовала диетический обезжиренный творог, на этот раз взбила его миксером со сметаной, сливками и сахаром (обычным и ванильным). 1 пакетик желатина залила 100гр. сливок, когда он набух - немного подогрела до полного его растворения, добавила в творожную массу, еще раз перемешала всё миксером, а затем залила нарезанную кусочками и выложенную в форму клубнику - и в холодильник. Делала вечером, а утром откинула на блюдо. Получается нарядно, вкусно и полезно (так Дима хоть бы ест творог).
Участвую в фотоконкурсе блога ScrapBoutique "Любимые десерты".
Действительно, нарядно, вкусно и полезно!
ОтветитьУдалитьЯ просто творог с фруктами-ягодами и сметанкой кушаю, хотя тоже в детстве его не любила)
Спасибо за участие в задании ScrapBoutique!
Я-то тоже могу и так есть творог, а вот дети - тут приходится идти на ухищрения. Хотя, признаться, в таком виде гораздо вкуснее.
ОтветитьУдалитькакая прелесть!!!
ОтветитьУдалитьвкусняшка! я обычно без фруктов делала просто желе со вкусом каким-нибудь. Надо с ягодами тоже сделать!)
ОтветитьУдалитьОй, как красиво, а наверное, еще и вкусно?:))
ОтветитьУдалитьО, мамадорогая! Я хочу эту штуку!!! С клубникой, с малиной!! ммммм)))
ОтветитьУдалитьНадя, очень вкусно и в жару ещё хорошо, что это холодненькое:)
ОтветитьУдалитьВика, дерзай! Еще вчера прочла похожий рецепт,но уже что-то типа тортика и как раз с малиной, чей сезон сейчас:
http://fairydi.blogspot.com/2011/07/blog-post_13.html
Буду пробовать!!!